Tools
Login
You are here: Home » FAQs » 01.6 Φλιτζάνια καφέ
Πέμπτη, 20 Ιουν 2019

01.6 Φλιτζάνια καφέ

E-mail Εκτύπωση PDF

Στην θεωρία τα καλύτερα φλιτζάνια για να χρησιμοποιούμε για τον καφέ μας είναι αυτά που κρατάνε τον καφέ μας ζεστό χωρίς να του δίνουν γεύση. Βαριά, προζεσταμένα κεραμικά φλιτζάνια τηρούν αυτά τα κριτήρια.

Θερμομονωμένες  πλαστικές και μεταλλικές κούπες χρησιμοποιούνται κυρίως στα ταξίδια καθώς είναι ανθεκτικές και σχετικά ελαφριές. Θεωρητικά δεν αφήνουν γεύσεις, κάποιοι ιδικοί ορκίζονται ότι εντοπίζουν διαφορετική γεύση όταν πίνουν καφέ από τέτοιες κούπες. Αυτό ίσως οφείλετε στην χαμηλή ποιότητα τον υλικών που είναι κατασκευασμένες οι συγκεκριμένες κούπες.

Τα κύπελλα μίας χρήσης είναι κατασκευασμένα από χαρτί η πολυεστέρα. Υπάρχουν περιπτώσεις που έχουν αναφερθεί από ιδικούς που η γεύση του καφέ έχει εμποτιστεί με μια "χάρτινη" αίσθηση από τα χάρτινα κύπελλα, και άλλοι έχουν αναφέρει ότι παρατηρείτε ανάλογη γεύση στα κύπελλα από τον πολυεστέρα. Τα χάρτινα κύπελλα συνήθως έχουν εσωτερική επικάλυψη από κερί για να αποφεύγεται η απευθείας επαφή του περιεχομένου με το χαρτί. Ορισμένες εταιρίες δεν έχουν καλή ποιότητα επικάλυψης με αποτέλεσμα η γεύση του καφέ να επηρεάζεται άμεσα.

Πίνοντας καφέ από κύπελλα με καπάκι μειώνουν την απόλαυση γιατί δεν αφήνουν τα αρώματα, σημαντικά στην γεύση του καφέ, να φτάσουν στην μύτη μας. Στον αντίποδα, τα κύπελλα "στιλ μπολ" χάνουν την θερμότητα τους πολύ γρήγορα λόγο τις μεγάλης επιφάνειας που έχουν. Το ιδανικότερο είναι να διαλέξετε κάποιο κύπελλο που διατηρεί την θερμοκρασία όσον το δυνατόν περισσότερο αλλά παράλληλα αφήνει τα τόσο σημαντικά γα την γεύση αρώματα του καφέ να φτάσουν στην μύτη σας.

Συνδεδεμένοι Τώρα

Έχουμε 74 επισκέπτες συνδεδεμένους

Προτεινομενοι συνδεσμοι

Espressoshop.gr

.........................

Chocolaterie.gr

.........................

Caffeparana.eu

.........................

Balleticafe.gr

.........................

caffeparaiso.com
.........................

www.vbmespresso.it